Educando en el respeto, hacia una pedagogía viva y activa, de Inma y Laura Albert Pla

Este libro va dirigido tanto a quien conoce una forma diferente de edu­car, como a quien no la conoce, así como a quien a pesar de saber, no llega a conectar.

Las hermanas y autoras de este libro acompañan al lector hacia el redescubrimiento de la esencia de los adultos como acompañantes en una de las maravillosas etapas del ser humano: la infancia.

Dividido en capítulos y con un gran contenido didáctico, este libro muestra cómo se debe desarrollar el acompañamiento emocional en la infancia, lo mágico que es el arte de enseñar a leer y escribir y cómo el cerebro necesita movimiento para su desarrollo.

Sin olvidarse de temas tan importantes como la emoción de la expresividad y la tan actual era de las nuevas tecnologías.

También trata la importancia del crecimiento personal y profesional tanto de padres como educadores.

Y dedica un capítulo a comer inteligentemente, tratando aspectos fundamentales de la alimentación de los niños en la infancia, como la lactancia, la alimentación complementaria y cómo se pueden tener hábitos de vida saludables en la escuela y en casa.

Además, incluye recetas con los ingredientes y los pasos de elaboración para elaborar platos como pan de plátano, quinoa, nugets de garbanzos e incluso helados y gelatina de frutas, galletas de avena y pancakes saludables, entre otras.